Caccia al Tartufo con pranzo e degustazione | Cantinauta

Caccia al Tartufo con pranzo e degustazione

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Cantina:
Indirizzo: Via Crocetta, 18, 53037 San Gimignano (SI)
Durata:
2h 45min
Degustazione vini
Degustazione vini
Visita cantina
Visita cantina
Visita vigneti
Visita vigneti
Degustazione prodotti tipici
Degustazione prodotti tipici
102,50 €
+ IVA (per persona)

Descrizione visita

Volete provare almeno una volta nella vita l’emozione di partecipare alla caccia al tartufo con dei bellissimi cani? Accompagnati da una guida esperta e dai suoi cani addestrati, potrete partecipare ad un'esperienza unica nella ricerca dimostrativa dei preziosi tartufi. Nella tartufaia privata di Tenuta Torciano troverai preziosi tartufi bianchi e neri, imparerai ad identificare le diverse specie di alberi e l’habitat ideale per la crescita del tartufo.

Al vostro arrivo verrete accolti dal nostro staff presso la nostra struttura per un breve tour a piedi della storica cantina.

Il pacchetto include:

  • Lezione di Tartufo: introduzione al tartufo e a come riconoscerlo.
  • 1 ora di caccia al tartufo con guida autorizzata che vi insegnerà ad apprezzare il tartufo sotto il profilo tecnico e sensoriale. Imparerete perchè sono considerati un elemento di fondazione del movimento slow-food, come usarli e come conservarli.
  • Pranzo nel quale verranno cucinate pietanze toscane:
  1. Antipasto: salumi e formaggi toscani, bruschetta (pane con Olio Extravergine di Oliva) e snack.
  2. Prima portata: lasagna al tartufo o ribollita toscana.
  3. Seconda Portata: arista arrosto con verdure e patate.
  4. Dessert: cantuccini con vino liquoroso.
  • Quindici prodotti toscani da degustare tra le nostre attuali annate e le riserve:
  1. Brunello di Montalcino D.O.C.G.
  2. Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.
  3. Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.
  4. Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
  5. Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
  6. Chianti D.O.C.G.
  7. Chianti Classico D.O.C.G.
  8. Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
  9. Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
  10. Rosso di Montepulciano D.O.C.
  11. VinBeato - Vino liquoroso da Dessert
  12. Olio Extravergine di Oliva, prima spremitura a freddo
  13. Olio di Oliva aromatizzato al tartufo bianco
  14. Olio di Oliva aromatizzato al peperoncino
  15. Aceto Balsamico Selezionato.
Vini in degustazione:
  • Bolgheri DOC
  • Brunello di Montalcino DOCG
  • Chianti Classico DOCG
  • Chianti DOCG
  • Vernaccia di San Gimignano DOCG

Mappa

Indirizzo visita:
Via Crocetta, 18, 53037 San Gimignano (SI)

La cantina

Tenuta Torciano

La cantina è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e a 20 minuti da Siena.

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Possibilità di acquisto vini
Parcheggio auto
Parcheggio pullman
Accesso disabili
Pagamento in contanti
Pagamento con carta di credito
WI-FI
Animali consentiti