Cioccolato e Barricato | Cantinauta

Cioccolato e Barricato

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Cantina:
Indirizzo: Via Treviso Mare 2, 31056 Roncade (TV)
Durata:
1h 30min
Degustazione vini
Degustazione vini
Visita cantina
Visita cantina
Visita vigneti
Visita vigneti
Degustazione prodotti tipici
Degustazione prodotti tipici
11,80 €
+ IVA (per persona)

Descrizione visita

Fatevi sedurre. Conoscere il mondo del vino è un modo eccellente per educare il palato a più raffinate sfumature di gusto. Un percorso attraente alla scoperta dei nostri vini barrique, che imparerete a conoscere nelle tonalità, dal rubino al granato. Passione intensa! Inoltrandovi poi nelle particolari tecniche per l'appassimento delle uve in pianta, fino all'affascinante mondo della maturazione in barrique. Per concludere in bellezza con un mariage di piacere, intrigante accostamento di sapori. Ad ogni vino proposto in degustazione abbineremo un cioccolato, di diversa provenienza monorigine, con una differente percentuale di cacao... coup de foudre!

COSA COMPRENDE:

  • Visita alla cantina e alla barricaia con osservazione dei vari tipi di barrique.
  • Degustazione di 5 vini con prodotti tipici abbinati.
  • Sconto del 10% per l'acquisto dei vini degustati ai possessori di tessera club.

PER CHI:
Consigliata a chi ama osare e uscire dagli schemi classici degli abbinamenti consigliati, a chi cerca la qualità quando scegli un calice di vino, a chi vuole provare un nuovo modo di affrontare un vino.

VANTAGGI:
Per possessori di tessera Club 47 Anno Domini, sconto del 10% per l'acquisto dei vini degustati. Sarà possibile sottoscrivere gratuitamente la tessera in loco.

I VINI IN DEGUSTAZIONE:
Sceglieremo 5 di queste etichette, pezzi forti della nostra cantina, vini che più volte si sono presentati a concorsi internazionali uscendone vincitori, da abbinare a prodotti tipici per scoprire abbinamenti classici e azzardati.

  • Merlot DOC Venezia Linea Sottovoce:

rosso intenso e cupo, un vino profondo che profuma di frutti rossi e vaniglia. 

  • Batista Cabernet-Merlot IGT Marca Trevigiana:

un vino unico, dal sapore equilibrato con molteplici sfumature.

  • Raboso DOC Piave:

un sapore asciutto e austero, note di frutta rossa matura sostenute da una fresca acidità, prezioso dono del riposo in barrique.

  • Le Argille Cabernet di Cabernet:

affina in botti di cemento per due anni, immacolato e privo di interferenze aromatiche da botte, così da mantenere intatta la sua unicità e il suo sapore caldo, elegante e maturo.

  • Garbin:

un vino straordinario, coccolato da un caldo vento di libeccio che sa rubare profumi e sapori alla laguna di Venezia, per trasferirli nel terreno, alla vite, all’uva e, infine, a questo vino unico, intenso e profondo.

  • Liquore all’uva di Raboso:

Importante, tradizionale, genuino, preparato seguendo i dettami della sua antica formula, in una straordinaria infusione di Ciliegie Marasche e alcool di vino.

Vini in degustazione:
  • Marca Trevigiana IGT
  • Piave DOC
  • Venezia DOC

Mappa

Indirizzo visita:
Via Treviso Mare 2, 31056 Roncade (TV)

La cantina

47 Anno Domini

47 Anno Domini: il Wine Creative Lab lungo la Treviso Mare.

L'azienda, circondata da 30 ettari di vigneti, sorge in un terreno ostico da coltivare, ma capace di enfatizzare la dolcezza e l'intensità dei sapori delle uve.

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Possibilità di acquisto vini
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